龍龍的愛

本文轉載自 壹蘋果健康網13-03-2007 吳 國 強 建 議 孕 婦 每 周 最 多 食 用 十 両 魚 肉 ， 但 要 避 免 食 用 大 型 海 魚 。 水 銀 中 毒 對 兒 童 腦 部 發 展 影 響 深 遠 ， 更 有 說 法 指 水 銀 中 毒 是 自 閉 症 的 成 因 。 廣 華 醫 院 兒 科 顧 問 醫 生 吳 國 強 於 《 國 際 兒 科 》 期 刊 2 月 號 發 表 的 醫 學 報 告 指 出 ， 過 去 的 研 究 已 引 證 正 常 人 與 自 閉 症 患 者 ， 血 液 及 頭 髮 的 水 銀 含 量 沒 有 差 異 ， 現 有 科 研 證 據 顯 示 ， 水 銀 中 毒 與 自 閉 症 的 成 因 根 本 不 存 在 直 接 關 係 。 孕 婦 忌 吃 大 型 海 魚 不 少 家 長 會 嘗 試 將 兒 女 頭 髮 送 到 化 驗 室 ， 測 試 有 否 中 水 銀 毒 。 吳 國 強 指 出 不 同 部 位 頭 髮 的 水 銀 含 量 會 存 在 差 異 ， 測 試 頭 髮 並 非 一 個 準 確 驗 證 的 方 法 ， 結 果 只 適 用 作 科 學 研 究 參 考 。 測 試 血 液 及 尿 液 水 銀 含 量 ， 才 屬 準 確 的 測 試 方 法 。 有 指 水 銀 中 毒 是 自 閉 症 的 成 因 ， 他 強 調 兩 病 病 徵 基 本 上 極 不 相 像 ， 自 閉 症 不 會 出 現 周 邊 神 經 系 統 病 變 等 的 水 銀 中 毒 症 狀 。 水 銀 對 發 展 中 的 腦 部 影 響 最 大 ， 更 可 經 由 孕 婦 禍 害 胎 兒 ， 孕 婦 常 被 勸 喻 戒 吃 體 內 含 有 水 銀 的 海 魚 。 吳 國 強 說 ， 歐 美 沿 海 國 家 曾 進 行 不 同 研 究 ， 結 果 經 常 食 用 海 魚 的 懷 孕 母 親 頭 髮 水 銀 含 量 ， 與 嬰 兒 的 智 商 發 展 並 沒 有 關 係 。 由 於 孕 婦 食 用 魚 類 可 吸 收 有 益 的 奧 米 加 三 脂 肪 酸 ， 他 建 議 孕 婦 每 周 食 魚 份 量 維 持 於 10 両 水 平 ， 淡 水 魚 和 海 魚 平 衡 食 用 ， 以 及 避 免 食 用 鯊 魚 和 劍 魚 等 累 積 水 銀 含 量 較 高 的 大 型 海 魚 ， 即 可 獲 得 足 夠 營 養 、 又 不 會 吸 收 過 多 水 銀 。 本 港 過 去 鮮 有 出 現 水 銀 中 毒 個 案 ， 吳 國 強 認 為 病 者 未 有 明 顯 證 據 顯 示 水 銀 中 毒 ， 不 宜 隨 便 進 行 蝥 合 治 療 等 排 毒 程 序 ， 因 治 療 過 程 存 在 引 致 肝 中 毒 等 潛 在 風 險 。